トロトロの豚角煮を作るには?肉が硬くなる原因と美味しく食べる方法 料理・食材 豚角煮が意図せず硬くなってしまうのは、調味料を加えるタイミングが早過ぎるからです。要するに、肉を充分に下茹でしていないわけですね。 急がずに、丁寧に時間を掛けて料理することが推奨されます。 肉が煮汁から出ないようにして空 […] 続きを読む
コキアを庭に植える前に知りたいこと:栽培は簡単?放置しても大丈夫? 暮らしの中で コキアをよく見かけるようになってきました。大きな公園だけでなく、近隣の花壇や畑にも植えられているんです。そのこんもりとした丸い形がとても魅力的で、秋が深まると紅葉して並んだ姿が目を楽しませてくれますね。 コキアはユーラシ […] 続きを読む
ドウダンツツジを庭に植える前に!気になるデメリットと育てたい理由 暮らしの中で ドウダンツツジはツツジ科に属する魅力的な植物であり、鮮やかな紅葉が特徴で秋の季節にはその美しさで多くのガーデニング愛好家の心を捉えます。 それにも関わらず、この植物を自宅の庭に植えることについて否定的な意見も存在します。 […] 続きを読む
春の潮干狩り前に知っておきたい!あさりは4月5月は食べちゃだめ!? 季節の暮らし あさりは、和洋問わず様々な料理に使える万能食材です。特に、潮干狩りをして自分で採ったあさりを味わうのは、格別の楽しみの一つでしょう。 潮干狩り自体は非常に魅力的なレジャーであり、自ら採った貝を後で味わう喜びも大きいですが […] 続きを読む
草刈りをするべきでない日がある!?効率のよいタイミングはいつ? 季節の暮らし 庭の手入れとして避けられない草刈りですが、「いつ草刈りをすれば良いのか?」「特定の日には草刈りを避けた方が良いのか?」といった疑問を持つ方も少なくありません。 草刈りのタイミングには、実はちょっとしたコツがあります。適切 […] 続きを読む
ラードはどこに売ってる?イオンや業務スーパー?ネットで買うのもおすすめ! 料理・食材 料理にラードを使いたいと思っても、「果たしてスーパーマーケットで見つけられるのか?」と疑問を抱くことがよくありますよね。 ラードを手に入れようとスーパーを訪れる際、どのエリアを見れば良いのか迷ってしまうことが少なくありま […] 続きを読む
洗面台のザラザラ汚れを撃退!サンポールやクエン酸で水垢を落とす方法 家事 日常生活での使用が原因で、気付かないうちに洗面所に溜まる水垢。さわるとザラザラしているし見た目もくすんでしまいます。 結晶化してザラザラした水垢を効果的に除去するには、サンポールやクエン酸のような酸性のクリーナーを使う方 […] 続きを読む
ペールオレンジ(旧肌色)の作り方!なぜ絵の具セットに肌色がない? 暮らしの中で 絵を描いていて、顔を塗る段階になって必要な肌色がセットに含まれていないことに気づくことはありませんか?既存の色材を使って、自分で作成する方法はないでしょうか? 一般に販売されている絵の具セットは12色が標準ですが、セット […] 続きを読む
いろんな茶色を作るコツを大公開!絵の具で絶妙な茶色を調合しよう 暮らしの中で 絵の具が12色あっても、すべて同じ茶色で木や土、犬を描くと、絵が単調になりがちですよね。実は、木の茶色、土の茶色、食べ物の茶色、動物の茶色など、多くの種類の茶色があります。これらを絵の具で全て揃えようとすると、相当な数に […] 続きを読む
味付け卵や煮込み卵の保存期間は?つけ汁の無駄なく日持ちを良くする工夫! 料理・食材 味付け卵や煮込み卵の保存期間がどれほどのものなのか、できるだけ長く、もし1週間保持させる方法が存在するなら、それについて詳しく知りたいと思う方も多いでしょう。 その見た目の魅力によっても一層の美しさを加える味付け卵や煮込 […] 続きを読む