おひつの黒ずみとカビって違うの?お手入れの方法と清潔に使うポイント 家事 おひつはごはんを美味しく保つために重宝しますが、使い続けると時折、カビや黒ずみが目につき、衛生面で気になることがあります。 おひつ表面の黒ずみは、木材内のタンニン成分がごはんのでんぷん成分(アミロースやアミロペクチン)と […] 続きを読む