里芋の下処理：離乳食ならアク抜きは必要！ぬめりは取る？残す？ 料理・食材 煮物でよく使われる里芋は、その独特の食感が魅力です。ねっとりとしていながら、滑らかな感じがありますね。 美味しいだけでなく、特有のぬめりには栄養がたっぷりなので、旬になればぜひ食卓に載せたい食材です。 里芋は下処理が面倒 […] 続きを読む
